23 апреля в рамках фестиваля «Мир без границ» в Городском центре молодежи прошел конкурс-дегустация национальных блюд «По кусочку». В нем приняло участие 10 команд, представивших блюда карельской, армянской, литовской, русской, английской и японской кухни.
Голубцы из виноградного листа, блины, роллы, печенье - всё это и многое другое аппетитно сочеталось на общем столе. Пока жюри оценивало кулинарные творения, для всех участников был проведен мастер-класс по приготовлению безалкогольных коктейлей. Ребята могли не только научиться их делать, но и попробовать. Каждый нашел себе коктейль по вкусу.
Тем временем жюри оценило кулинарные навыки всех участников. В состав жюри вошли: Валентин Сватовой, кондитер, Марина Кузнецова, преподаватель технологии Лицея № 40, Галина Устюгова, специалист Центра молодёжи и Максим Михайлов, представитель инициативной группы "IsY.M.".
Победителем стал Валерий Лапин, ученик 27 школы, за опыт приготовления и подачи традиционных белорусских драников.
Всем участникам удалось попробовать "по кусочку" блюд своих соперников, запивая их вкусными прохладительными коктейлями, и определить своего победителя. Приз зрительских симпатий получила Кристина Шабельникова, приготовив по-английски изысканный яблочный пай.
Валентин Сватовой отметил качество исполнеия и трудоёмкость приготовления некоторых блюд конкурса и учредил 5 дополнительных призов, поход в "Кафе от Валентина" (пр.Первомайский).
Фотографии с конкурса здесь.
Напоминаем, что все желающие в рамках проекта могут посетить заключительный концерт фестиваля, который состоится 21 мая 2011г.в 18.00 в зале городского Центра молодёжи.
Заявки для участия в других мероприятиях фестиваля принимаются до 10 мая: выездная игра "Дух народа" и концерт "Мир без границ". Более подробно о мероприятиях в Положении.
Фестиваль "Мир без границ" реализуется инициативной группой "IsY.M." (ИЗЮМ) при городском Центре молодежи.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|